안녕하세요, 여러분! 오늘은 추운 날씨에 생각나는 뜨끈한 곰탕을 맛볼 수 있는 롯데월드몰 수하동 곰탕집 방문기를 전해드릴게요. 이곳은 오랜 시간 같은 자리를 지켜온 만큼 맛있기로 소문난 곳이라 기대가 컸답니다. 롯데월드몰에 자리 잡고 있어 위치가 편리해 쇼핑 겸 들러보기도 좋아요!
수하동 곰탕집 첫인상 – 넓고 깔끔한 분위기
매장에 들어서자마자 눈에 띈 건 넓고 깔끔한 인테리어였어요. 군더더기 없이 정돈된 분위기 덕분에 편안하게 식사하기 좋겠더라고요. 다만, 점심시간에는 손님이 많이 몰려 약간 북적이는 편이니, 여유롭게 즐기시려면 조금 일찍 가시는 걸 추천드려요. 저는 운 좋게 자리를 잡을 수 있었어요!
수하동 곰탕 메뉴와 가격
수하동의 주 메뉴는 역시나 ‘곰탕’이에요. 메뉴판을 보니 일반 곰탕과 특별 곰탕으로 나뉘어 있었는데요, 가격대는 조금 있는 편이에요. 일반 곰탕이 15,000원, 특별 곰탕이 17,000원 정도로, 롯데월드몰이라는 위치를 생각하면 어느 정도 이해가 되더라고요. 저는 고민 끝에 특별 곰탕을 주문해 보았답니다. 자, 이제 본격적으로 곰탕 맛을 볼까요?
특별 곰탕 첫 맛 – 맑고 깊은 국물
곰탕이 나오자마자 비주얼에 한 번 놀랐어요. 맑고 깔끔한 국물이 유기그릇에 담겨 나와서 그런지 더 고급스럽고 운치 있어 보였어요. 국물 한 숟가락을 떠먹어 보니 정말 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴지더라고요. 100% 한우 암소만을 사용했다는 자부심이 국물에서부터 묻어났습니다. 오래 끓여낸 진국답게 깔끔하면서도 진한 맛이 일품이었어요.
고기와 내장 – 부드러움과 씹는 맛의 조화
특별 곰탕에는 고기와 함께 내장이 들어가 있어요. 고기는 부드러우면서도 살짝 씹히는 맛이 남아 있어 식감이 좋았고, 내장은 말끔하게 손질되어 부담 없이 즐길 수 있었어요. 고기와 내장이 조화를 이루어 곰탕의 풍미를 더욱 살려주는 느낌이었답니다. 완전히 흐물흐물한 고기보다 이 정도의 식감이 개인적으로 더 마음에 들었어요.
곰탕과 깍두기의 환상 조합
곰탕의 맛을 극대화해 주는 건 역시 파와 소금으로 간을 맞추는 거죠! 저는 약간 싱겁게 먹는 편이라 소금을 아주 조금만 넣었는데, 그 정도로도 충분히 맛있었어요. 그리고 함께 나온 깍두기! 이 깍두기를 곰탕에 넣어 먹으니 국물과의 조화가 아주 좋더라고요. 깍두기의 매콤하면서도 새콤한 맛이 곰탕의 담백함을 한층 더 돋보이게 해 주는 느낌이었답니다.
수하동 곰탕집에서 전체적으로 만족스러운 경험이었지만, 한 가지 아쉬운 점을 꼽자면 바로 밥의 식감이었어요. 밥이 잘 풀어지지 않고 덩어리져 있는 부분이 있었는데요, 예전에 왔을 때는 이렇지 않았는데 조금 아쉬운 부분이었습니다. 이 점만 개선된다면 정말 완벽하지 않을까 싶었어요.
롯데월드몰 쇼핑 중 찾기 좋은 든든한 한 끼
전체적으로 수하동 곰탕은 맑고 담백한 서울식 곰탕을 맛보고 싶을 때 딱 어울리는 집이에요. 롯데월드몰에 방문한 김에 따뜻하고 든든한 한 끼가 필요하다면 아주 좋은 선택이 될 것 같습니다. 이곳은 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 영업하니, 점심이나 저녁 어느 때라도 부담 없이 방문할 수 있어요.
여러분도 기회가 되시면 한 번 들러보세요. 추운 날씨에 따끈한 곰탕 한 그릇이 하루를 더욱 포근하고 맛있게 만들어 줄 거예요!
롯데월드몰 #송파맛집 #수하동곰탕 #서울곰탕맛집 #곰탕맛집 #한우곰탕 #롯데월드맛집 #곰탕리뷰 #맑은곰탕 #특별곰탕 #서울맛집추천 #송파구맛집 #롯데월드몰맛집 #겨울보양식 #서울맛집
댓글
댓글 쓰기